节日的由来和演变,节日风俗及特点

节日的由来和演变,节日风俗及特点 节日的由来和演变,节日风俗及特点

导读:中国的传统节日,在先秦时期大部分已产生了。可以说,先秦时期是节日的萌芽时期。汉朝是中国传统节日风俗的定型时期。除夕...

古代的饮食器有哪些,古代盛食物的器具

古代的饮食器有哪些,古代盛食物的器具 古代的饮食器有哪些,古代盛食物的器具

导读:俗话说,民以食为天。中国的历史长河中也创造出傲人的饮食文化,美食文化背后都有着美轮美奂的“炊具文化”,不起眼的炊具...

饮食器具有哪些,古代的炊具介绍

饮食器具有哪些,古代的炊具介绍 饮食器具有哪些,古代的炊具介绍

导读:为了美化饮食文化生活,提高食欲和食趣,中国一向有色、香、味、形、器五个方面的美食追求。饮器、食器、炊具是构成千姿百...

中国传统副食之果品,肉类调料有哪些

中国传统副食之果品,肉类调料有哪些 中国传统副食之果品,肉类调料有哪些

导读:唐代盛世,饮食文化达到空前繁荣,李白笔下的“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光”便是当时饮食艺术与生活美学的写照。那么...

中国的酒文化,酒的流程是什么

中国的酒文化,酒的流程是什么 中国的酒文化,酒的流程是什么

导读:饮酒是中国古老的饮食风俗,它不仅渗透着中华民族的性格、情趣和精神寄托,运载着中国传统文化的全部精神,还激发了文人学...

中国传统的美食烹饪,名人的美食观介绍

中国传统的美食烹饪,名人的美食观介绍 中国传统的美食烹饪,名人的美食观介绍

导读:从进入阶级社会起,中国饮食就沿着“箪食瓢饮”和“食不厌精”两个层面发展。商纣王酒池肉林,西周贵族钟鸣鼎食,以及后来...

中国传统的食物,传统主食有哪些

中国传统的食物,传统主食有哪些 中国传统的食物,传统主食有哪些

导读:我国历史悠久,有很多古都,文物古迹众多,美食也是多种多样。有风味独特的造型,也有口感独特的,反正视觉味觉都让你大开...

中国的筷子,筷子所蕴含的意义

中国的筷子,筷子所蕴含的意义 中国的筷子,筷子所蕴含的意义

导读:筷子,这一日常生活中不可或缺的餐具,在中国人的餐桌上扮演着重要的角色。筷子作为中国传统文化的一部分,蕴含着丰富的文...

古今名茶有哪些,各具特色的六类茶

古今名茶有哪些,各具特色的六类茶 古今名茶有哪些,各具特色的六类茶

导读:从古至今,茶不仅仅是一种饮品,更是一种生活方式和文化的象征。在茶叶的发展过程中,逐步形成了各具特色的六类茶,那么古...

古代饮酒的场所,关于古代饮酒的故事

古代饮酒的场所,关于古代饮酒的故事 古代饮酒的场所,关于古代饮酒的故事

导读:中国酒文化不仅包括酒的酿造、品鉴和收藏,还包括酒的礼仪、酒的诗画和酒的文学等方面。那么,你知道古代饮酒的场所吗?关...

古代饮酒的习俗,禁酒和聚饮日是什么

古代饮酒的习俗,禁酒和聚饮日是什么 古代饮酒的习俗,禁酒和聚饮日是什么

导读:酒自产生以来,与中国人结下了不解之缘。它不仅渗透到人们的衣食住行、生老病死、婚丧嫁娶、岁时节庆、人际交往、生产交易...

雅俗共饮的茶,饮茶习俗的形成

雅俗共饮的茶,饮茶习俗的形成 雅俗共饮的茶,饮茶习俗的形成

导读:中国是茶的故乡,茶在中国已有5000多年的历史。《神农本草经》载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之。”...

白酒的产生和白酒系列,葡萄酒和啤酒的东流

白酒的产生和白酒系列,葡萄酒和啤酒的东流 白酒的产生和白酒系列,葡萄酒和啤酒的东流

导读:中国有着悠久的酒文化历史,酒作为社交礼仪、节庆习俗中的重要饮品,承载着丰富的文化内涵。酒的种类很多,我国是白酒的行...

中国饮食文化品评,饮食结构与中国人的个性

中国饮食文化品评,饮食结构与中国人的个性 中国饮食文化品评,饮食结构与中国人的个性

导读:中国饮食文化历史悠久,博大精深。中国人民不仅以自己卓越的美食艺术智慧烹制出色彩纷呈的美味佳肴,还将物质的饮食文化的...

分餐制的食俗,分食转变的原因

分餐制的食俗,分食转变的原因 分餐制的食俗,分食转变的原因

导读:早在商周时代,就形成了饮食上严格的等级礼仪。《周礼·天官·膳夫》:“凡王之馈,食用六谷,膳用六牲,饮用六清,羞用百...

烹饪技法与传统名馔,先秦时的菜肴有哪些

烹饪技法与传统名馔,先秦时的菜肴有哪些 烹饪技法与传统名馔,先秦时的菜肴有哪些

导读:无论从食料的精细高档,烹饪技术的精湛考究,食品样式的丰富多采,都足以让外国人垂涎欲滴,叹为观止。在饮食上,中国人几...

中国传统主食介绍,面粉和各种饼食面点

中国传统主食介绍,面粉和各种饼食面点 中国传统主食介绍,面粉和各种饼食面点

导读:中国饮食文化,源远流长,博大精深。自远古的石烹时代始,至夏商周青铜器皿的使用,再到秦汉魏晋南北朝的饮食体系初步形成...

风味各异的六大菜系,普遍公认的菜系

风味各异的六大菜系,普遍公认的菜系 风味各异的六大菜系,普遍公认的菜系

导读:宋元明清,随着经济的进一步发展,饮食更为讲究,有了很多经典食谱,也有了菜系的初步划分,标志着中国烹饪艺术的成熟与多...

中国传统食物之副食,中国的副食有哪些

中国传统食物之副食,中国的副食有哪些 中国传统食物之副食,中国的副食有哪些

导读:中国传统食物之副食去哪看呢?中国的副食有哪些呢?中国的副食主要有菜、肉、果品、调料四大类。了解副食的内容,这让我们...

压酒和温酒,酒监和酒令

压酒和温酒,酒监和酒令 压酒和温酒,酒监和酒令

导读:中国酿酒历史悠久,早在商周时期就有了饮酒的风俗。中国酿酒技术经过多年的发展,形成了以黄酒、白酒、啤酒和果酒等为主的...

饮食与中国人的人格尊严,饮食上隆礼的文化特征

饮食与中国人的人格尊严,饮食上隆礼的文化特征 饮食与中国人的人格尊严,饮食上隆礼的文化特征

导读:人们对饮食高档次、高口味的追求,才促进了中国美食文化的博大精深,也形成了讲身分、讲排场和夸富斗奢的风气。那么,饮食...

中国的茶道,饮茶方法和讲究

中国的茶道,饮茶方法和讲究 中国的茶道,饮茶方法和讲究

导读:茶,源自中国,兴于世界。作为中华文明的重要组成部分,茶文化不仅承载着悠久的历史,更体现了中华民族的智慧与审美。那么...

饮食器具的文化意蕴和食俗,专制等级的礼制标志是什么

饮食器具的文化意蕴和食俗,专制等级的礼制标志是什么 饮食器具的文化意蕴和食俗,专制等级的礼制标志是什么

导读:中国饮食文化在演进的过程中,从“糟糠不厌”的贫民,到“箪食瓢饮”、“粗茶淡饭”的一般农户,到“钟鸣鼎食”、“酒池肉...

隆福寺是什么,隆福寺的历史

隆福寺是什么,隆福寺的历史 隆福寺是什么,隆福寺的历史

导读:隆福寺是“老北京”记忆中不可磨灭的地标,承载着几代人的成长记忆,隆福寺古往今来为什么是个繁华热闹的聚集区?他又有哪...

家庭团圆与集体合作,合作意识的原始形式

家庭团圆与集体合作,合作意识的原始形式 家庭团圆与集体合作,合作意识的原始形式

导读:传统节日的形成是一个民族或国家的历史文化长期积淀凝聚的过程。春节、元宵节、清明节、端午节、七夕节、中元节、中秋节、...

财神庙在哪里,财神庙一般什么时候去

财神庙在哪里,财神庙一般什么时候去 财神庙在哪里,财神庙一般什么时候去

导读:在我国,财神是广受人们尊敬的神祇之一。人们相信,只要虔诚地拜财神,就能得到财神的庇佑,从而财源滚滚,生活幸福。那么...

舞龙舞狮来源是什么,舞龙舞狮的寓意和象征

舞龙舞狮来源是什么,舞龙舞狮的寓意和象征 舞龙舞狮来源是什么,舞龙舞狮的寓意和象征

导读:舞龙舞狮来源是什么?舞龙舞狮的寓意和象征是什么呢?舞龙舞狮的寓意和象征意义深刻而丰富,体现了中国传统文化中的价值观...

中和节是什么节日,中和节在什么时候

中和节是什么节日,中和节在什么时候 中和节是什么节日,中和节在什么时候

导读:传统节庆大致可分为生产类节庆、宗教祭祀类节庆、驱邪祛病类节庆、纪念类节庆、喜庆类节庆、社交娱乐类节庆等等,那么中和...

黄寺是什么,黄寺在哪里

黄寺是什么,黄寺在哪里 黄寺是什么,黄寺在哪里

导读:黄寺是什么?黄寺在哪里?黄寺的历史可以追溯到1723年,当时它被称为西黄寺。因为在它的东边,早在一百多年前就建有一...

雍和宫二月初一打鬼习俗,雍和宫打鬼的起源

雍和宫二月初一打鬼习俗,雍和宫打鬼的起源 雍和宫二月初一打鬼习俗,雍和宫打鬼的起源

导读:随着我国对外开放的日益加大与深入,各种不同形式的异域文化也因此而纷至沓来,侵袭和影响了这块古老的土地:情人节、愚人...