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猪小肚配什么炖汤 好喝又营养

猪小肚配什么炖汤 好喝又营养


【百科知识】猪小肚即猪膀胱、猪尿脬、猪脬子。清理后可以做成食品如卤菜,也可入药。挑选时须注意选择颜色红润的比较新鲜,可以用于治疗多种泌尿系统疾病,一般人群均可食。具有清热利湿、益脾补肾等功效

猪小肚配什么炖汤好?

1、淮山、猪骨、蜜枣、姜和猪小肚搭配最佳。

2、猪小肚有清热解毒(清除体内热毒邪气),利尿,凉血的功效。主要是其中的车前草发挥了作用,但效果有限。

3、猪小肚煲汤可以很好的起到补气补血,而且里面含有丰富的胶原蛋白,可以很好的促使皮肤的光滑,可以很好的补充身体的蛋白质和微量元素。对一些脾胃比较虚弱的人可以适当的喝一些,可以起到暖胃的功效,但是在烹饪的时候,避免放入太多的盐。

4、猪小肚汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇、微量元素等各种营养物质,营养价值比较高,在怀孕期间,孕妇需要摄入足够的营养物质,以供自身需求以及胎儿的健康成长,所以孕妇可以吃黑豆猪小肚汤,可能会起到营养的功效。

5、猪小肚,是一种食物,具有一定的营养价值,含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素A、钾等成分,能为人体补充所需的营养物质,维持机体正常的生理功能。

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