如何挑选西瓜？

如何挑选西瓜？

西瓜是夏季里最受欢迎的水果之一。大多数人都会走进超市或农贸市场买西瓜，那么购买西瓜有哪些技巧？相信有很多网友们都还不知道，下面就由小编我来为您详细介绍一下有关内容。

购买西瓜有哪些技巧

1.观察外表。西瓜的外表是我们首先要审视的。一般而言，好的西瓜表面应该是光滑且均匀的绿色，没有明显的凹凸不平或者斑点。如果外表存在凹陷或是表面不均匀，说明西瓜不是十分成熟或者有病虫害。如果有斑点，说明西瓜可能过早地老化了。

2.敲瓜。用手轻轻拍打或敲打西瓜的表面，如果听到空的响声并且响声持续时间较长，说明西瓜成熟度较高，果肉比较紧实;如果敲打后听到的声音低沉且持续时间越短，说明西瓜可能过熟、烂或果肉松软。此外，要注意的是不要敲打得过猛，以免瓜皮破裂。

3.看瓜蒂。成熟的西瓜的瓜蒂会有干裂的现象，瓜蒂颜色也会变成黄色或棕色。如果瓜蒂还是绿色或者有裂口或者有水渗出现象，说明西瓜还未成熟或者机械受损;

4.压背部。将西瓜翻转过来，看看背部是否有一定的弹性。如果手压背部后，西瓜反弹的极端缓慢或者基本没有反弹，那么说明西瓜已经过熟了;如果反弹很快，说明西瓜还未熟透;如果反弹的适中，则说明这个西瓜是成熟的。

5.重量。一般而言，新鲜的西瓜越重，说明水果越多汁，口感更好。但也要注意，过重或过轻的西瓜也可能会出现问题。