肉怎么保存才能保持新鲜

肉怎么保存才能保持新鲜

现在物价飘忽不定，尤其是近两年的猪肉价格更是过山车般不稳定。因此，在肉降价的时候，很多人会选择多购买一些肉存储起来。但是很多朋友担心肉品买多了，放时间长了不新鲜。针对这个问题，小编给大家整理了以下几个方法，便于新鲜保存肉品；

1、将新鲜肉洗干净，厨房纸擦干水分，加入少许盐里里外外抹一下，放入保鲜袋里，最多保存1-2，放冰箱保鲜层

2、肉洗干净，拿出食品真空袋，抽干空气密封，这个可以保存久一点，最多一个星期，不能再放长了。

3、肉用搅拌机打成肉末，加入姜丝料酒盐胡椒粉腌制，3天也可保存。

4、不管如何，新鲜肉要赶紧吃，哪有长期保鲜的办法。只能长期储存，那就加盐腌制晾晒成腊肉，或熏成熏肉。

讲到这里，小伙伴们对此有个大致的了解。更多百科知识请关注：夹子盒子。懂了啵~