腰臊到底能不能吃?
导读:腰臊就是肾脏的肾髓质,常呈白色,看上去像白筋,一般是猪肾的肾盂及肾纤维囊,肾纤维囊里还存在肾上腺。那么腰臊到底能不能吃呢?下面我们一起来看看吧。腰臊不建议吃。因为像猪腰子本来就是猪身上排毒的器官,所以腰臊必然会堆积一些毒素。
日常生活中,在处理猪腰的时候是需要把这个腰臊去除掉的。在处理猪腰子的时候是需要把腰子立起来,然后顺着纹路把白色的组织物切除掉,这些白色的经络的话不能进行食用。
但其实也有些人吃腰臊,只是有些异味,前提要处理干净,而且是健康的猪,并且要处理好食材。但是孕妇在进食猪腰时,尽量避免食用腰臊,以免腰臊中的肾上腺存在激素,导致自身健康受到不良影响,也不利于安胎。