“特富龙”不粘锅可能致癌

“特富龙”不粘锅可能致癌

“特富龙”可能致癌事件再起波澜。美国当地时间2月15日，美环保署下属的科学顾问委员会得出一致结论：生产特富龙等品牌不粘和防锈产品的关键化工原料——全氟辛酸铵（PFOA）“对人类很可能致癌”。在此前的1月30日，该科学顾问委员会曾发表报告，建议提升对全氟辛酸铵致癌风险的认定。昨天，记者走访北京一些大型超市发现，相对于以特富龙为涂料的不粘锅，一种新型的陶瓷不粘锅更受消费者青睐。

最新消息美科学委员会一致认为特富龙“可能致癌”

美国环保署科学顾问委员会专家小组(SAB)曾在1月30日发表的一份报告草案中说，PFOA“很可能为致癌物质”。但当时专家小组成员并没有就将PFOA分类为“可能致癌物”达成共识，就决定在2月15日再次交换意见。

记者获悉，美国时间2月15日，科学顾问委员会一致得出结论：生产特富龙等品牌不粘和防锈产品的关键化工原料——全氟辛酸铵（PFOA）“对人类很可能致癌”。科学顾问委员会的主流看法是，全氟辛酸铵对人类有潜在致癌作用，符合美环保局“很可能致癌”的定义。

据了解，美环保局评估致癌风险分成五等：最高等级是“对人类致癌”，其后依次是“对人类很可能致癌”、“有致癌潜在作用的证据”、“信息不足以评估致癌作用”、“不大可能致癌”。环保局早先的报告把全氟辛酸铵归为“有致癌潜在作用的证据”，但科学顾问委员会认为，其危险性应上调一个等级。

记者目击超市陶瓷不粘锅卖断货

昨天，记者走访了京城一些大型超市发现，现在市场上销售的不粘锅根据涂料的不同大致可以分为几种：采用特富龙涂料、陶瓷涂料和其他涂料。杜邦特富龙涂料的不粘锅仍然占据主要份额，但陶瓷不粘锅最近卖得更火，双井家乐福10多天前就已断货，留下电话预订的顾客有几十位之多。

“我就想买个这种陶瓷的，环保，好使。”昨天下午在双井家乐福三层炊具区，一位50多岁的阿姨指着一款“爱仕达”陶瓷不粘炒锅说。“这种陶瓷不粘锅现在断货了，您要是想要可以等几天，或者留下电话，来货了我们通知您。”售货员说。

记者从售货员那里获悉，爱仕达、苏泊尔都有陶瓷不粘锅，两种品牌现在都断货了。“你看我这本子上登记的顾客就有好几十位，都是冲着陶瓷不粘锅来的。”

记者还发现，有的消费者对“特富龙致癌”半信半疑。“现在不是还没有定论吗，我觉得无所谓，要是什么都怕，连菜都不敢吃了！”一位挑选不粘锅的女士对记者表示。

主角回应杜邦不满“确认”说法不会停产“特富龙”

一纸确认“很可能致癌”，再次给杜邦公司当头棒喝。昨日，杜邦公司相关负责人称，“全氟辛酸铵可能致癌”并不是最后结论，“环保局的调查决定才是定论，而判定PFOA是否致癌起码要等上一年左右的时间”。

虽然在科学顾问委员会达成一致意见前夕，杜邦公司即未雨绸缪在京召开发布会，就PFOA致癌发布声明，但随着科学顾问委员会结果的公布，杜邦还将继续受特富龙事件困扰。昨日，杜邦公司相关负责人再次重申了杜邦公司的观点：只是在动物身上做实验，并没有任何证据证明对人体有害。

但科学顾问委员会的看法是，全氟辛酸铵（PFOA）是生产特富龙过程中的必要添加剂，虽然在成品中已没有痕迹，但在高温下仍可能分解出现。而且特富龙在高温下，会释放出十几种有害气体，导致一些呼吸道敏感的动物死亡，进入自然环境和人体后，会长期存在。他们认为，95％的美国居民血液中能检测出这种物质，其对人类有潜在致癌危险。

而对于“确认致癌”的说法，杜邦公司表示了不满，“现在并不是定论，只是科学顾问委员会达成的意见，并不代表环保局的决定。”该负责人强调。此前有消息称“美国将禁止使用PFOA”、而且“在2015年停产特富龙产品”。杜邦公司反驳称，特富龙不等于PFOA，杜邦公司将继续使用特富龙品牌，“我们不会停产，只是尽量减少PFOA的排放，直至到零”。

业界反馈国内炊具企业称不受影响

记者了解到，爱仕达、苏泊尔等国内知名厨具品牌均为杜邦公司“特富龙”的特许制造商，其不粘锅产品表层使用的均为“特富龙”。

而在接受记者采访时，多家国内厨具生产商均回避“特富龙”问题。浙江苏泊尔炊具公司相关负责人只是强调，该公司生产的不粘锅以及所用的涂层全经过国家质检总局检测。“制造不粘锅过程中，使用的涂层材料会散发出一种有害物质，对环境造成影响，因此美国环保局要起诉杜邦公司，”但该人士随即表示，不粘锅的制造跟使用是两回事，并不是消费者使用产品就会对身体有害。

据记者了解，自2004年7月“特富龙事件”发生以来，国内不粘锅生产和销售企业受到了很大冲击，产品在商店和生产企业大量积压。直到当年10月有关部门公布了抽查结果——“特富龙涂料的不粘锅产品中，均未检出PFOA残留”，事态才逐渐平息。