健身增肌吃牛肉的哪个部位比较好？

【百科知识大讲堂】

牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。吃牛肉食物会干扰肝脏生物钟。

1、牛里脊、牛腱子部位。

2、如果是要在健身期间吃牛肉的话，那么建议选择脂肪含量相对来说比较低的部位，比如牛里脊、牛腱子等。

3、其中牛里脊是切割自牛背部的柔嫩瘦肉，而牛腱子是牛膝关节往上大腿上的肌肉，其中含有较多的肉筋，两者的脂肪含量都比较低，但是吃起来都十分柔软，而且具有一定的嚼劲，比较适合在健身的时候吃。

讲到这里，小伙伴们对此有个大致的了解。更多百科知识请关注：夹子盒子。懂了啵~