1、吃河蟹通常情况下是能喝白酒的。无论是从中医角度还是西医角度出发，吃河蟹时喝些白酒对身体有活血祛寒、保护胃肠道的好处，前提是吃河蟹、喝白酒都不过量。
2、中医认为，河蟹性寒，而白酒性热，可以通血脉、散寒气，二者可形成互补作用，所以吃河蟹的时候喝些白酒可以中和河蟹的寒性，避免脾胃受凉，与同蒸河蟹时加紫苏，吃河蟹时蘸着姜汁醋一样的道理，有助于驱寒；
3、对于西医来说，白酒具有扩张血管、加速血液循环功效，故可以起到促进血液循环的作用。
4、虽然吃河蟹时可以喝白酒，但是对酒精过敏者、肝功能异常者均不建议喝酒。另外，由于河蟹嘌呤含量较高，酒精可以影响尿酸的排泄，而且啤酒本身也含有嘌呤，因此血尿酸高或痛风患者，不可以饮酒，还要控制河蟹的食用量，以免加重病情。
