槐花可以吃的,槐花可以制作槐花荆芥饮、槐菊茶、大黄槐花蜜饮、马齿苋槐花粥、地榆槐花蜜饮、两地槐花粥和槐花清蒸鱼。槐花也可以入药的,有去毒的功效,还可以做成槐花饭,而且还可以做成槐花包子、槐花饺子、槐花煎饼、槐花炒鸡蛋、槐花粥等美食。
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