1、通常情况下，圆葱生吃有降低血糖、抑菌杀菌、润肠通便等好处，也有引起胃肠道不适、上火、过敏等坏处。
2、好处。降低血糖：圆葱可以提高胰岛素的分泌，帮助分解糖类物质，有利于血糖控制，比较适合糖尿病患者吃。抑菌杀菌：圆葱含有硫化丙烯，吃了以后可以增强身体的抗病毒能力，具有抑制病毒的作用。润肠通便：圆葱含有一定的膳食纤维，吃了以后可以促进肠道蠕动，帮助消化或者吸收，有效预防便秘。
3、坏处。胃肠道不适：圆葱刺激性较大，属于一种辛辣刺激性的食物，可能会刺激胃肠道黏膜，出现反酸、烧心、呕吐、腹痛等症状。上火：圆葱也属于一种温热性的食物，如果摄入过多可能会出现口臭的情况，而且还会引起口干舌燥、口舌生疮等不适症状。过敏：如果是过敏体质，食用圆葱还可能引起皮肤过敏，出现皮肤瘙痒、红肿、红斑、风团等症状。
