1、百香果的存放时间根据存放方式而定，如果放在通风阴凉处，或者将百香果用保鲜膜包好放在冰箱内冷藏，可存放一周左右；百香果的果肉挖出来做成果酱放在冰箱里，可以存放几个月；也可以将果瓤做成冰棍放在冰箱内可以储存一年。
2、新鲜的百香果冰箱里面冷藏，可以放置一个星期左右，百香果是一种营养，比较丰富的水果，含有丰富的维生素C和维生素E，膳食纤维蛋白质多种微量元素，可以补充人体所需。每天适当的吃一点百香果，可以预防心血管疾病，延缓皮肤的衰老，美白皮肤，淡化色斑。百香果中含有的有机酸，可以促进胃液的分泌，帮助消化，防暑解渴。
