汤圆制作心得体会

汤圆制作心得体会

汤圆制作心得体会（精选12篇）

　　当我们受到启发，对生活有了新的感悟时，可以寻思将其写进心得体会中，这样就可以通过不断总结，丰富我们的思想。到底应如何写心得体会呢？以下是小编收集整理的汤圆制作心得体会，欢迎大家分享。

　　汤圆制作心得体会 1

　　汤圆是中国传统的食品之一，在农历的元宵节这天，人们都会围坐在一起制作汤圆，以示团圆之意。我也是在这个节日里第一次亲手制作了汤圆，整个过程让我领悟到了许多道理，收获了不少心得体会。

　　制作汤圆的第一步是准备材料，首先是要将糯米粉和水搅拌均匀，使其成为一个柔软的面团。这看似简单的一步，却需要足够的耐心和力气。经过多次的尝试和失败，我发现成功的关键在于将水分适量地加入面粉中，才能使面团偏黏而不腻、柔软而有韧性。此外，也要通过控制搅拌的力度和时间，以保证面团的质地。

　　将面团擀成薄片后，接下来就是要给它造型。师傅教我将一个个小面片揉成圆球，并将馅料放入其中。我照着方法一步一步地做，可是很多时候，我揉了很久也无法将面片擀成圆球状，总是会有一些角角太尖或边边太厚。不过，渐渐地我明白了，制作汤圆并不是一蹴而就的事情，需要耐心和细心。慢慢揉搓，用心感受材料变化的每一个细微之处，这样才能使面团完美无缺。

　　制作好的汤圆需要煮水翻滚的'锅中，只有在沸水中煮熟的汤圆才会更加美味可口。然而，要保证汤圆煮熟却也不会散开，需要注意的是在投入汤圆时，要掌握好火候和时间。水开后，要少量少量地放入汤圆，避免一下子倒入过多而使汤圆无法均匀受热，这样不仅会影响汤圆的口感，还可能导致一些未熟的汤圆。煮的时间也是需要精确，过久汤圆容易烂煮、粘连，过短会导致汤圆不熟。对于每一锅汤圆，我们需要根据面团大小和水量来精确调整火候和时间，才能做出一锅完美的汤圆。

　　制作汤圆并不是单纯的烹饪过程，也是一次与家人共同参与的有趣活动。在制作汤圆的过程中，我和家人一起分享了笑声和惊喜，感受到亲情的凝聚力。虽然有时候会遇到一些困难，但是通过相互合作和分享，我们最终能够共同解决问题，达到预期的效果。在这个过程中，我也学到了如何与他人合作，学会了倾听和沟通，更重要的是体会到团结和和谐的力量。

　　最后，等到一锅美味的汤圆煮好后，尝一口鲜甜可口的味道，那份满足感是无法言喻的。制作汤圆的过程固然重要，但是尝到香甜的口感才是最终的回报。这让我明白了，人生也是如此，付出艰辛努力，才能收获美好的果实。无论是在制作汤圆，还是在人生中的其他领域，都需要坚持不懈，努力追求，才能尝到成功的滋味。

　　制作汤圆不仅仅是做一道美食，更是体现了团圆和家庭情感的象征。通过制作汤圆，我学到了耐心和细心，学会了与他人合作，更重要的是，学会了坚持与努力的意义。这些心得体会不仅可以应用在制作汤圆的过程中，也能够在日常生活和工作中发挥积极的影响。制作汤圆让我明白了宝贵的人生道理，也给予我一次难忘的体验。

　　汤圆制作心得体会 2

　　冰汤圆是夏日的美食，不仅提供清凉的口感，还有独特的香甜味道。经过几次尝试和探索，我终于成功地制作出了美味的冰汤圆。在这个过程中，我体会到了制作冰汤圆的技巧以及提升自身操作能力的重要性。

　　制作冰汤圆首先要准备好食材，例如糯米粉、水、糖等。在选择糯米粉时，我发现良好的品牌和优质的.原料会得到更好的制作效果。同时，还需要准备一些常用的工具，如搅拌器、漏网和修正粉。这些工具能够大大提高制作冰汤圆的效率和质量。事先准备好所有材料和工具，是制作冰汤圆成功的关键。

　　首先，将糯米粉和糖混合在一起，并慢慢加入适量的水，用搅拌器搅拌成均匀的糊状物。接着，将糕皮的面团搓成小球状，放入修正粉搅拌，防止糕皮粘连。将糕皮搓成小扁圆片，加入适量的馅料，然后将糕皮侧翻包住馅料，搓成圆形状。要注意，制作糕皮时要轻柔，以免糕皮变得太硬。

　　要使冰汤圆的味道更加鲜美，我还添加了一些特殊的调味料。例如，在糕皮中加入适量的食用色素，可以赋予冰汤圆不同的颜色。我尝试过添加绿茶粉、红豆粉等，使冰汤圆更具特色。此外，还可以根据个人口味加入适量的香精和果粒，增加冰汤圆的香甜味道。通过不断尝试和调整调味料，我找到了适合自己口味的冰汤圆配方。

　　在制作冰汤圆的过程中，我深刻体会到了耐心和细心的重要性。制作汤圆需要不断调整配方和尝试，不能心急。每一次失败都是一次宝贵的经验，我会不断总结和改进。我还发现，制作冰汤圆可以培养自己的动手能力和创新精神，通过调整和改变材料和工具，可以制作出更加独特和美味的冰汤圆。

　　制作冰汤圆需要准备好食材和工具，并遵循一定的制作步骤。通过不断尝试和调整，我成功制作出了令人满意的冰汤圆。这个过程中，我学到了耐心和细心的重要性，以及不断改进的重要性。制作冰汤圆不仅能够满足口腹之欲，还能培养动手能力和创新精神。我相信，在未来的日子里，我会不断尝试制作更多美味的冰汤圆。

　　汤圆制作心得体会 3

　　汤圆作为中国传统节日的食品之一，在农历年，元宵节等节庆活动中非常受欢迎。作为一名热爱传统文化的年轻人，我十分热衷于学习制作传统美食，最近我尝试了制作汤圆，对于汤圆的制作过程和技巧有了一些心得。在这里，我将与大家分享我的心得体会。

　　制作汤圆的主要材料包括糯米粉，水和馅料。首先，选择优质的糯米粉非常重要，糯米粉要细腻且没有杂质。其次，水的加入要适量，太多的水会导致面团过于黏湿，太少则会导致面团过于干燥。最后，选择合适的馅料也是一项技巧，馅料的选择要根据个人口味和喜好，例如芝麻馅、红豆馅和花生馅等。

　　制作汤圆的面团需要经过适当的揉捏和调整，以保证其柔软而有弹性。首先，将糯米粉倒入容器中，逐渐加入适量的水，同时用筷子避免出现结块。然后，将手揉入面团中，反复揉搓，直至面团变得有弹性且不粘手为止。如果发现面团过于干燥，可以再加少许水；如果发现面团过于黏湿，可以适量加入糯米粉。

　　包馅是制作汤圆的关键步骤之一，技巧和经验对于包馅非常重要。首先，取适量的面团，用手掌搓成圆形。然后，在手心中用拇指稍微按压面团直至形成空心圆。接着，将馅料放入空心圆中，然后用手指将面团合拢，搓成圆形，并且保证馅料完全被面团包裹。最后，将制作好的.汤圆放入滚水中煮制，待汤圆浮起后再煮一会儿即可。

　　制作好的汤圆最重要的是品尝和分享。我经过几次的尝试和调整，做出来的汤圆口感柔软，馅料酥滑。每当吃上一口汤圆的时候，嘴里的香甜和滑嫩仿佛都能带给我一份家的温暖。我将这份制作下汤圆的心得和体会和家人朋友分享，让更多的人能够感受到传统美食的魅力。

　　通过制作下汤圆，我不仅体会到了制作传统食品的乐趣，还进一步了解了中国传统文化的魅力。传统食物是我们祖辈们留下的宝贵文化，我们应该传承和发扬。未来，我会继续研究和学习更多的传统美食制作方法，让传统文化在新时代焕发出新的活力。

　　汤圆制作心得体会 4

　　汤圆是中国传统的节日食品，不论是冬至还是元宵节，它都是家家户户必备的美味。然而，要制作一颗完美的汤圆却并不容易。我从小就喜欢吃汤圆，为了享受到自制汤圆的美味，我开始学习制作汤圆，并在这个过程中积累了一些心得体会。

　　首先，制作汤圆需要有耐心和细心。在和面的过程中，面粉、水的比例要恰到好处，面团要揉得充分，面粉要被完全吸收，否则烹饪时汤圆会发生变形。然后，制作汤圆的粉团应该均匀而有光泽，更不要有硬块，只有这样煮出来的汤圆才能口感绵软，不会因为大小不匀而有口感的差异。

　　其次，选用好的材料是制作汤圆的关键。首先是面粉要选择筋力好的高筋面粉，它比较不易断裂，容易使汤圆有筋道的口感。而水是制作汤圆时另一个关键的材料，它应该少倒入一些，逐渐加入以免一次性加入过多无法掌控。水的选择应该是温水而非热水，这样面粉容易吸收水分且面团黏性不会太高。

　　另外，调制好的馅料也影响着汤圆的.口感和风味。我喜欢花生馅的汤圆，花生馅口感酥脆香甜。制作花生馅时，将香甜的花生磨成粉末，然后加入适量的细砂糖和食用油，搅拌均匀成馅。馅料的制作要注意适量，搅拌过度会使馅团过于黏稠，不易包入汤圆中。

　　最后，制作汤圆的技巧也非常重要。首先，将揉好的面团用保鲜膜封住，静置大约20分钟，这样可以让面团更加柔软，容易操作。其次，将面团揉成细长条状，然后分割成小团，用手掌心在案板上推揉成圆形，以此重复揉圆过程直至面团光滑细腻。再者，取适量的馅料放入面团中，笼络好面团捏合在一起，用手掌心推揉成圆形。最后，将做好的汤圆放入锅中，煮开的时候将火调小，再煮上几分钟即可。

　　通过学习和实践，我渐渐掌握了制作汤圆的方法和技巧，也对制作汤圆有了更多的心得体会。制作汤圆需要有耐心和细心，需要选用好的材料，需要调制好的馅料，最后需要掌握制作汤圆的技巧。只有这样，制作出的汤圆才能具备绵软的口感和独特的风味。此外，制作汤圆也是一种愉悦的过程，它让我感受到了传统文化的魅力，也让我更加珍惜和享受每一次的煮汤圆的时刻。无论是独自制作，还是与家人一起分享制作的过程，都让我感到快乐和满足。希望将来能够继续学习制作更多美食，把这种快乐传递给更多的人们。

　　汤圆制作心得体会 5

　　视频制作是现代社交媒体时代的重要一环，通过视频的形式，我们可以更加直观地传递信息，吸引观众的注意力。在制作这段时间的视频过程中，我不仅积累了很多经验，也获得了一些宝贵的心得和体会。

　　首先，一定要有清晰的目标和计划。在制作视频之前，要事先确定好视频的主题，目标受众以及表达的核心信息。这样有了明确的目标之后，我们在制作过程中才可以更加有针对性地去选择素材和编排内容，在有限的`时间内更好地表达出我们想要传达的信息。

　　其次，充分利用各种资源。在制作视频过程中，我们可以利用各种资源来增加视频的吸引力和表现力，比如音乐、配音、特效等等。通过选取合适的背景音乐，可以增加视频的情感色彩；通过配音，可以更加生动地解释和说明内容；通过特效，可以营造出更多的视觉冲击力。总之，要善于利用各种资源，让视频更加富有创意和吸引力。

　　第三，把握好制作节奏和节奏。一个好的视频要有合理的节奏和秩序，以便让观众在观看过程中保持兴趣。在制作视频的时候，我们可以通过剪辑、倒放、变速等手法来调整节奏，使得整个视频看起来更加流畅和有条不紊。另外，在视频的内容安排上，要保持逻辑的连贯性，一个主题紧随着一个主题，这样才能让观众更好地理解和接受视频所要传达的信息。

　　第四，注意细节的处理。细节决定成败，这句话在视频制作中尤其适用。一个好的视频不仅仅是内容的创意和表达，还有很多细节需要我们关注和处理。比如，选用合适的字幕和字体，保证字幕的清晰度和易读性；保持画面的稳定，避免抖动和晃动；处理好色彩和明暗的平衡，使画面更加饱满和生动。只有关注这些细节，才能让视频更加精致和出色。

　　最后，借鉴他人的经验和创意。在制作视频的过程中，我们可以学习和借鉴其他人的经验和创意。可以去观看一些优秀的视频作品，学习其优点和技巧；可以向他人请教和交流，借鉴他们的成功经验；可以参加一些视频制作培训和交流活动，和其他视频爱好者交流和学习。总之，只有不断学习和创新，才能不断提高自己的视频制作水平。

　　通过这段时间的视频制作过程，我深刻体会到制作视频是一项技术含量很高的工作，需要我们不断地学习和尝试。同时，制作视频也是一项创意性很强的工作，需要我们拥有丰富的想象力和创造力。只有不断总结经验，不断提高自己的技术，才能制作出更加精彩的视频作品。作为一名视频制作者，我将继续努力学习，不断提升自己的专业能力，为观众呈现更多更好的视频作品。

　　汤圆制作心得体会 6

　　随着冬天的到来，人们熙熙攘攘地迎接冷冽的寒流。在中国传统节日中，汤圆作为重要的节日食品，备受大家的喜爱。而汤圆的制作也成为了人们共同的话题。作为一个喜爱烹饪的人，我也对制作汤圆有着浓厚的兴趣。在这段时间的学习中，我不仅掌握了制作汤圆的技巧，还体会到了汤圆这一传统美食的深厚文化底蕴与温情。

　　首先，制作汤圆需要选择合适的材料。汤圆所用的面粉要选用细腻的糯米粉，以保证面团的韧性和口感。此外，还需要添加适量的清水进行调节，使面团柔软而有韧性。馅料方面，可以根据个人喜好选择糖、豆沙等材料。然而，要注意的是，馅料不能过多，以免面团裹不住馅料，影响汤圆的口感。通过选择合适的材料，可以制作出美味可口的汤圆。

　　其次，制作汤圆需要掌握正确的操作步骤。首先，将面粉慢慢加入清水中搅拌均匀，直至面团变得光滑匀称。在揉面的过程中，需要注意面粉的份量和水的用量，以免面团过干或过湿。接下来，将面团分成小块，搓圆备用。然后，用手指轻轻按在小面团中间，将馅料放入其中，再将面团重新封口，使馅料完全包裹在面团之内。最后，将制作好的汤圆放入沸水中煮熟即可。通过正确的操作步骤，可以制作出形状完美、口感独特的汤圆。

　　此外，制作汤圆需要注意细节。在制作汤圆的过程中，需要耐心和细心。尤其是在搓揉面团和包馅料的时候，要注意用力的轻重和均匀性，使面团和馅料可以充分融合。此外，煮汤圆的时间也不能太长，以免煮烂影响口感。通过注重细节，可以制作出外观精致、口感独特的汤圆。

　　制作汤圆的过程不仅是技术活，更是一种情感的交流。在制作汤圆的过程中，我感受到了家的`温暖和传统文化的独特魅力。在和家人一起制作汤圆的时候，我们共同感受着团圆的温情。面对着桌上的香味和笑声，我感到无比的幸福和满足。而在亲友分享汤圆的时刻，我也体会到了中华传统节日的团圆和和谐之美。汤圆不仅是一种美食，更是一种文化传承和情感交流的纽带。

　　总结一下，制作汤圆是一项充满乐趣的烹饪技巧。在制作汤圆的过程中，通过选择合适的材料、掌握正确的操作步骤、注意细节，可以制作出美味可口的汤圆。而在制作汤圆的过程中，也可以感受到家庭的温暖和传统文化的独特魅力。无论是制作汤圆还是享用汤圆，都使人们感受到团圆和和谐的美好情感。让我们在传统美食中感受中华文化的博大精深，共同传承和发扬传统的温情。

　　汤圆制作心得体会 7

　　汤圆象征着团团圆圆。新春佳节，作为宁波人来上一碗热乎乎的汤圆必不可少。大年三十，我和奶奶备好了做汤圆的材料，准备做一盘正宗宁波汤圆。

　　奶奶刚把汤圆材料放在桌上，我就迫不及待地捏起一小块面团开始做。我本以为面团会像橡皮泥一样柔软，不料下手一按，面团就“干裂”开来。我一下慌了，手忙脚乱地一弄，小面团“啪”地掉到了地上。奶奶告诉我：“不要心急，慢慢来！”我又重整旗鼓，认真地学着奶奶的样子，一点一点把面团做成一个“小碗”，往里，面放上我最爱的芝麻馅儿，再小心翼翼地合上口，最后将它搓圆，一个圆圆的小汤圆就大功告成了。我前几个制作的汤圆，因为没有经验，馅儿多少会跑出来一点儿。后来的技术越来越好，每一汤圆都又圆又大，而且没有黑色的“痕迹”。

　　我看着做好的汤圆，心里不断地流口水。奶奶见我这馋猫样，便给我下了几个汤圆。我咬了一口热乎乎的汤圆，皮软软糯糯的.，一口下去里面香香甜甜的的芝麻馅儿一股脑地爆了出来，美味极了。

　　阿拉宁波汤圆你可想来一碗？

　　汤圆制作心得体会 8

　　马上就要到元宵节了。妈妈说元宵节是中国的传统节日，元宵节晚上家家户户都要吃汤圆，象征着一家人团团圆圆、平平安安。为了过一个有意义的节日，我们全家决定今年元宵节自己动手包汤圆。

　　一大早，我就和爸爸妈妈去超市买了许多制作汤圆的材料，有糯米粉、花生、芝麻、南瓜、菠菜、紫薯、西红柿……。回家后，我们迫不及待地将买来的食材洗干净，就立刻开始做汤圆了。我们首先将花生、芝麻炒熟磨成粉，与糖、油混合在一起做馅料；然后把南瓜、紫薯蒸熟捣碎，菠菜、西红柿榨汁后分别与糯米粉混合在一起揉成面团。看，黄色的是南瓜面团、紫色的是紫薯面团、绿色的是菠菜面团、红色的是西红柿面团，还有一个白色面团，就这样五个颜色的面团就都准备好了。

　　开始包汤圆了，我学着妈妈的样子，拿了一小团面放在手中，揉成一个圆球，压扁，把边捏薄，在中间放入馅料后，沿边缘小心地将面饼捏合起来，最后两手轻轻地将捏合在一起的.面团揉成圆形，一个圆圆胖胖的汤圆就变出来了！就像做手工彩泥一样，真好玩！不一会儿，所有的面团就都变成了一个个五颜六色的小圆球，好像一队队士兵排着整齐的方队在接受检阅。妈妈说，中国人过年有一种祝福叫五福临门，我们包的汤圆正好是五种颜色，就给它们起名叫“五福汤圆”吧。我很喜欢这个名字，希望在新的一年里老师和同学们全家团团圆圆、福气满满，生活越来越多姿多彩。

　　汤圆制作心得体会 9

　　今天是一年一度的元宵节，因为人们在元宵节有吃汤圆的习俗。所以我和弟弟就去和妈妈说：“我们要包汤圆”。妈妈不假思索的答应了我们俩，给我们准备食材。

　　妈妈把需要用的工具和材料，全部拿了过来：糯米粉、大碗、水、豆沙馅。我们拿来了手套，开始做起汤圆来，在妈妈的指导下，我们把雪白雪白的糯米粉倒入了一个大碗。然后拿起盛着满满一碗清水的碗，倒入少许，再拿出筷子用力久搅拌。在搅拌的时候，我发现很吃力，搅拌的时间只要越长，需要的力量也就越大。终于，包汤圆的糯米团做好了，接下来我们所需要做的'事情可就比刚才简单多了，那就是——包汤圆。我拿出一点糯米团，把它压平。再放入我最喜欢的馅———豆沙馅。揉一柔，一个满脸伤痕的“大胖子”出来了。我赶忙又做了一个，又太小了，第三个，包的很好。弟弟去做花样，做了一个“面条”，又做了一个“圆饼”我也不甘示弱，包了一个“惊喜大汤圆”，其实这惊喜“好”极了：这里面是没有馅的。我们烧开了水下了汤圆。吃完汤圆后，我问：“谁吃到了‘惊喜大汤圆’？”一问才知道，原来是被我那“超级老妈”吃了。

　　做完汤圆，吃完汤圆，让我懂得了一个人生大道理：只有辛苦的耕种才能获得粮食，只有付出才能获得回报。

　　汤圆制作心得体会 10

　　“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆，圆又圆……”这首是关于汤圆的儿歌。今天老师就教我们做南瓜汤圆啦!

　　巧妇难为无米之炊!做东西要有材料。做南瓜汤圆需要切好去皮的南瓜薄片、白砂糖、糯米粉、芝麻粉和香油。现在是万事俱备，只欠东风。只要老师一声令下，我们就开始。

　　第一步，先把南瓜加热，用勺子压成泥。我气得七窍生烟。因为我发现组长和组员没了。四下寻找，发现那堆人在吃南瓜泥!然后，我们开始揉面团。不一会，我们的手臂发酸了。休息一会儿又开始揉，终于揉好了。

　　第二步，我们开始做馅料了。将香油、芝麻粉和白糖拌好。我肚子里的馋虫蠢蠢欲动。

　　到了最关键的一步了。我们开始包汤圆了。我做的汤圆有大有小，有圆有扁。它们好像在嘲笑我：“一看就知道你是没做过家务的'孩子!”然后，我为了让南瓜汤圆更加名副其实，就用勺子在上面划几条线，将它做成了南瓜的形状。

　　到了最后一步——煮汤圆。一只只南瓜汤圆看见水像一个个爱游泳的孩子一样按耐不住了，仿佛在说：“我要下水，我要下水。”

　　煮好了的汤圆可好看了，金灿灿、圆溜溜的，它们似乎在对我说：“我好看，不过我更好吃。不信，你就尝尝吧!”

　　今天，我学会包汤圆了。今年的元宵节，我要帮妈妈一起包汤圆。

　　汤圆制作心得体会 11

　　“山城小汤圆”小巧玲珑，白如玉珠，薄皮大馅透明，隐约可见馅心，香甜滋软滑糯。

　　山城小汤圆，是重庆一家风味食品店的名字，原名杭州小汤圆，主营汤圆。其创办人余国华，是浙江杭州人。

　　20世纪40年代，余国华是重庆裕民面粉厂的一名工人，1949年被解雇。无奈之下，为了谋生，余国华就在如今的八一路口（以前叫保安路）摆了个小摊儿，卖粽子、芝麻糊、花生浆、小汤圆等小吃。

　　20世纪50年代，余国华的生意扩大，就在小摊儿附近开了家小店，依然卖这些风味小吃。

　　20世纪60年代后期，余根据浙闽一带包汤圆的.方法，把汤圆做得和桂圆一样大，用猪膘油、香芝麻、桃仁、花生、白糖等做馅，因其汤圆皮薄馅大，甜香爽口，得到顾客的一致喜爱。

　　因为余国华是杭州人，于是就给这种新汤圆取名“杭州小汤圆”，后来又改名为“山城小汤圆”。

　　如今，余国华的弟子们不断努力地把“山城小汤圆”发扬光大。山城小汤圆已经成为重庆的经典小吃。

　　制作工艺

　　原料：吊浆汤圆粉、猪膘油、川白糖、黑芝麻、核桃仁。

　　第一步，做吊浆汤圆粉。

　　选用颗粒饱满的糯米，先用清水淘洗干净，再泡四五天。等糯米泡软发胀后，滗出水分，磨成粉米浆，接着用布口袋吊浆，吊干后备用。

　　第二步，做馅。

　　选择肥嫩的猪膘油，切成小粒；将黑芝麻洗干净，炒熟，搓皮碾末；把核桃仁先用水泡泡，去皮，再用猪油炸一遍，晾凉后碾成碎末；把白糖也碾碎。

　　然后把这些加工后的猪膘油、白糖粉、黑芝麻粉混合揉匀，做成方块，再切片。撒核桃粉，再切成小块，最后揉和，搓圆。这就是馅。

　　第三步，包汤圆。

　　将吊干的汤圆粉用清水揉和均匀，然后用左手大拇指、食指、中指把汤圆面捏成皮，用右手把馅放在皮中间，捏合，封口，搓圆，这就是汤圆生坯。

　　第四步，煮汤圆。

　　在锅里烧开水，然后放汤圆，但是火不能太大，而且要随时加冷水，调节水温，不能让水一直沸腾。等汤圆浮上之后，略漂一下，就可盛出来食用了。

　　汤圆制作心得体会 12

　　“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆圆又圆……”听了这首儿歌你应知道说的是什么吧？没错，就是汤圆。汤圆你一定吃过，那你吃过自己做的汤圆吗？哈哈，肯定没吃过吧。但是今天老师就要带我们做南瓜汤圆了，怎样，羡慕嫉妒恨吧！

　　做南瓜汤圆的材料：南瓜、糯米粉、黑芝麻粉、白砂糖和香油。正是万事俱备、只欠东风啊！

　　老师把过程讲过了以后，同学们都埋头苦干起来。

　　第一步：制作面团。首先我们先把加热的南瓜片给捣成泥，这步很简单，也很顺利，我心想：有好开头肯定就有好结尾，下面也一定很顺利。可是制作面团的第二步就出乎我的预料了。这步是加入糯米粉后搅拌。我才搅了几下手就没力了，我同桌看见了不由分说地抢了过来，一边搅一边说：“真娇气，看我的吧。”可是没过多久他也败下阵来。这时老师和同学们都围了过来，终于在众人的帮助下面团搅拌好了，还是人多力量大呀！

　　下面是第二步：制作馅料。把黑芝麻粉、白砂糖和香油拌在一起，闻着扑面而来的香气我不禁留下了口水，看看同桌已经拿起馅料准备吃了。我静下来仔细听了一下，仿佛肚子里的馋虫在说话：“哇！好香啊！我好像闻到了芝麻味！”

　　终于到了最重要的一步——包汤圆。同学们兴致勃勃地包着，有的'包得很小，取名叫迷你小汤圆，还有大的叫巨大霸。

　　下面一步就是煮汤圆了，看着汤圆在水中像小精灵一样追逐打闹，我嘴里念着：“身子金黄细腻，心中香甜如蜜。白沙滩上打滚，清水河中沐浴。”

　　终于汤圆好了，老师带着汤圆走了过来。同学们伸长了脖子眼睛直勾勾地看着老师手中圆溜溜、金灿灿的汤圆，个个眼睛冒出了金光。

　　同学们一边吃着美味的汤圆，一边异口同声地唱着：“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆圆又圆……”