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2020秋季养生食谱家常菜

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更新时间:3个月前

2020秋季养生食谱家常菜

每个时节的饮食多有不同,尤其我们应该顺应时节吃一些时令菜,这样才有益于健康。当然,这个时节想要提高食欲,还是要懂得一些食谱做法的。那么,秋季养生食谱家常菜都有哪些呢?一起看看以下的秋天养生健康家常做法推荐吧。

2020秋季养生食谱家常菜 秋天养生健康家常做法推荐

秋季养生汤

萝卜排骨汤

材料:排骨一斤,萝卜一个,生姜一块,盐,鸡精少许。

做法:

1、排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了。

2、萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开。

3、盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精出锅。

玉米冬菇排骨汤

材料:玉米2个、冬菇(干)6个、排骨500克、姜2片、水8碗。

做法:

1、玉米去衣洗净,切成几段;

2、冬菇用冷水浸泡至软,捞出轻轻搓洗菇伞,可去蒂也可不去蒂;

3、排骨洗净斩件,氽水捞起;

4、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。

秋季养生食谱

莲藕红枣甜汤

材料:莲藕(2截,以中间部分为佳),红枣(少许),冰糖/白糖(适量)。

做法:选新鲜莲藕,洗干净,切片;在锅中放进莲藕,水(水淹过莲藕即可);水沸,改小火继续煮;煮到25分钟左右放进红枣一起煮;再煮15分钟,关火起锅。

百合莲子瘦肉汤

材料:干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少许、香油1ml。

做法:瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片;瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟;砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟;放入瘦肉大火煮5分钟,加百合再煮2分钟,撒上枸杞、加盐调味,关火。

小白菜煎蛋 

材料:小白菜100克 鸡蛋1个 调料:油·盐·味精·香油·葱花

做法: 

1 小白菜去根洗净:鸡蛋磕入碗中打散备用。

2 锅内放油,放入鸡蛋炒散,加入清水煮沸。 

3 放入小白菜、盐、味精同煮2分钟。 

4 淋上香油,撒上葱花即可。

小提示:此菜汤中维生素、矿物质及微量元素的含量都十分丰富,想减肥的人们每顿饭前喝菜汤就能让肚子产生饱腹感而减少热量的摄取。此外,喝菜汤还是防止便秘最简单又有效的方法。

  

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