经常吃大米对身体有害吗？

经常吃大米对身体有害吗？

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　　大米不含重金属，但其根部很容易吸收重金属。水稻根系吸收土壤中镉的能力强于玉米和大豆，在普通谷物中几乎是最强的。建议不要每天吃大米饭，用其他谷物代替米饭，尤其是粗粮，可以降低镉摄入的风险。长期吃米饭对身体有好处:补充各种维生素和营养。大米半透明，椭圆形或卵形，大米产量高，膨胀小但粘度大。

经常吃大米对身体有危害没有

　　现在加工出来的大米精度很高，去掉胚芽和糊粉层，表皮完全没了。主要成分是淀粉，维生素、油脂、蛋白质、纤维含量低。所以在吃米饭的时候，要多吃蔬菜，注意杂食和营养，多吃豆类或者换成面食。

　　作为人类的基本食物之一，大米本身没有任何危害，具体如下:

　　1.长期吃米饭，不吃粗粮，会导致营养不均衡，缺乏必要的营养素;

　　2.现在吃的大米属于经过防霉处理的大米，大米中最有营养的胚芽已经去除;

　　3、农药残留，但是现在基本上吃什么都用农药，肯定不会有危害。

　　大米是许多人的主食。好处，提供能量，白米消化分解后产生的碳水化合物可以被身体转化为能量，而蛋白质和脂肪消化后必须与其他器官相互作用产生燃料。

　　碳水化合物，也称为糖类，是人体消化最快、吸收最容易的物质，可以提供活动能量的主要来源。糖可以在人体内充分燃烧产生二氧化碳和水，但不能产生其他物质。所以是人体所需的三种营养素中最合适的能量。

　　缺点:只吃米饭会缺乏相应的营养，不利于人的生长。要注意吃一些全谷物，补充B族维生素和一些微量元素。每天吃米饭相当于偏食。现在应该加入其他谷物，既能满足口味，又能补充营养。平时多吃全麦，高粱，玉米，各种豆类，对身体有帮助。