高度白酒怎么调制低度白酒

高度白酒怎么调制低度白酒

　　低度酒通常受年轻人的欢迎。它的味道不像高酒精那么辣，喉咙那么烫，反而比较软。很多年轻人受不了烈性、火辣辣的高度酒。所以很多不太会喝酒的人在选酒的时候都会选择低度的，低度的酒可以多喝几杯。但是，很多人发现，低度的酒容易喝，无法自控。

高度白酒怎么调制低度白酒

　　毫无疑问，很多人都想从高层次降低酒度。这个度怎么降低?业内称之为加浆降度。浆是水浆，通常是按比例在基酒中加水。

　　我们知道如果酒精度好处理，可以直接降低度数，但是粮食酒加水会变浑浊，需要进一步吸附处理。而加工出来的低度酒，口感相对较高，酒质一定要清淡。而且加水的时候，香气物质也会被稀释。

　　味道变淡，会影响市场销量。该怎么做，正常情况下是加其他调料。加水降低度数也叫加浆降低度数。这是用酒精的比例来决定加多少水。我们知道粮食酒和水混合会变浑浊。看来这种降度的方法需要继续处理。

　　是的，需要吸附处理才能清浊。有些饮酒者会觉得奇怪，加水后味道会变淡。是的，确实褪色了，一般需要调味剂。至于什么是调味剂，相信大家也应该知道。

　　这种降度方法最常用的方法是，有更多的低度酒降到40度以下。而且成本比较低。

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