啤酒配吃小龙虾会痛风吗

啤酒配吃小龙虾会痛风吗

啤酒配吃小龙虾会痛风吗

小龙虾是许多人的最爱。龙虾嘌呤含量高。如果短时间内吃太多，喝太多啤酒，很容易引起急性痛风发作。痛风的病因与遗传、肥胖、高血压、糖尿病等多种因素有关，但其急性发作往往与饮食有关。不加控制的饮食会使血尿酸浓度迅速达到峰值，从而导致随时发生痛风的风险。

1、吃海鲜最好不要喝啤酒。虾、蟹等海鲜代谢后会形成尿酸，尿酸过多会引起痛风、肾结石等疾病。如果吃很多海鲜然后喝啤酒，会加速体内尿酸的形成。所以，吃很多海鲜的时候，不要喝啤酒，否则会对身体产生不良影响。

2、小龙虾和啤酒一直是经典搭配，平时大家也经常这样吃，问题很少。偶尔吃小龙虾喝啤酒导致痛风，也是吃多了引起的。你可以放心，平时适量食用不会有不适的感觉。

3、小龙虾是高蛋白低脂肪的食物，富含嘌呤核苷酸，而啤酒中含有维生素B1，是分解嘌呤核苷酸的催化剂。

4、龙虾配啤酒。龙虾和啤酒中的嘌呤核苷酸和维生素B1发生化学反应，引起身体的代谢负担，导致血尿酸增加，使尿酸盐形成晶体并沉积在关节中，带来剧烈的疼痛、炎症和疼痛，诱发痛风。