健身增肌吃牛肉的哪个部位比较好?
【百科知识大讲堂】
牛肉不宜熏、烤、腌炙,以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。吃牛肉食物会干扰肝脏生物钟。
1、牛里脊、牛腱子部位。
2、如果是要在健身期间吃牛肉的话,那么建议选择脂肪含量相对来说比较低的部位,比如牛里脊、牛腱子等。
3、其中牛里脊是切割自牛背部的柔嫩瘦肉,而牛腱子是牛膝关节往上大腿上的肌肉,其中含有较多的肉筋,两者的脂肪含量都比较低,但是吃起来都十分柔软,而且具有一定的嚼劲,比较适合在健身的时候吃。
讲到这里,小伙伴们对此有个大致的了解。更多百科知识请关注:夹子盒子。懂了啵~