春季时令(应季)蔬菜水果有哪些

春季时令(应季)蔬菜水果有哪些

春季时令水果有草莓、芒果、樱桃、菠萝、桑葚、枇杷、青枣等。

1、草莓：草莓是属于冬末春初的时令水果，也是吃草莓的时令季节，不同品种的草莓成熟的时间不一样，草莓水分足口感好，酸甜多汁。

2、芒果：芒果为热带水果，汁多味美，还可制罐头和果酱或盐渍供调味，亦可酿酒。

3、樱桃：樱桃在中国久经栽培，品种颇多，供食用，也可酿樱桃酒。除了鲜食外，还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等。

4、菠萝：菠萝不仅味道香甜，营养价值也十分的高，中国福建、广东、海南、广西、云南、有栽培。

5、桑葚：桑葚味甜汁多，成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4-6月果实成熟时采收，洗净，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用。

6、枇杷：阳春三月的枇杷正在分批成熟上市，这个季节的枇杷水分足口感好，酸甜多汁特别好吃。而且枇杷也是一种季节性非常强的水果。

7、青枣：青枣也是春天的时令水果之一，有部分的品种是在秋冬季节上市的。早春也有青枣成熟，青枣色泽翠绿，口感清脆多汁，很多人都爱吃。