洛阳偃师名吃有哪些

洛阳偃师名吃有哪些

　　洛阳水席是河南省洛阳市的传统名菜，也是中国十大名菜之一。洛阳水席由24道菜组成，以汤菜为主，间以冷盘、炒菜、小吃等，具有色香味俱全、造型美观、寓意吉祥的特点。

　　偃师烩菜是偃师的传统名吃，以多种蔬菜为主要原料，加入多种调料烩制而成。偃师烩菜的特点是色泽鲜艳，香味浓郁，口感清爽，营养丰富。

　　偃师油茶是偃师的传统名吃，以茶叶、芝麻、花生、核桃等为主要原料，加入多种调料熬制而成。偃师油茶的特点是香气浓郁，味道醇厚，营养丰富。

　　偃师羊肉汤是偃师的传统名吃，以羊肉、羊骨、羊汤为主要原料，加入多种调料熬制而成。偃师羊肉汤的特点是汤汁浓白，羊肉鲜嫩，味道醇厚，营养丰富。

　　偃师蒸馍是偃师的传统名吃，以小麦面粉为主要原料，加入多种调料蒸制而成。偃师蒸馍的特点是馍香扑鼻，口感松软，味道香甜，营养丰富。