正月二十五蒸制食品 祝人丁兴旺 五谷丰登

正月二十五蒸制食品 祝人丁兴旺 五谷丰登

　　在农历正月二十五这一天，一般都会选择吃蒸制的食品，把糕点面点都捏成各种形状的灯盏，然后在上面盛放食用油，放到室内的各个地方，第二天起来再吃油炸或煎炸的食品，便可以让人丁兴旺，五谷丰登，这也是一种美好的寓意。

　　正月二十五蒸制食品

　　在正月二十五这一天年基本上也将结束了，那么我在年前都会蒸馒头，在年结束的时候也会蒸上一些馒头，有始有终。同时蒸馒头也预示着蒸蒸日上的意义，所以在这一天也会蒸上一些馒头来食用。在一些地区，正月二十五这一天也会用面粉、糯米粉混合在一起制作成炸糕来吃。炸糕软软糯糯的，非常好吃，也预示着我们的生活甜甜蜜蜜。事业蒸蒸日上。因此一大早大家就会起来开始揉面团，做面饼，炸面糕。金灿灿的面糕就像我们粮仓里面的粮食稻谷一样有着非常好的寓意。

　　正月二十五吃米饭

　　填仓，就是在正月二十五的黎明早起，家家户户都在自己的院子里或打谷场上，用筛过的炊灰，撒出一个个大小不等的粮囤形状，并在里边放一些五谷杂粮。还有的人家在填仓节这天熬鲫鱼汤，有“犒劳爱吃鱼的猫看护粮囤有功”之意。还有的人家在吃饭时，把自家养的鸡全部散放到院中，让他们饱餐囤中美食。在天津等一些地方，这一天，要吃饺子或合子，吃饺子为填仓，吃合子叫盖仓，以期希望来年收成好，粮食填满仓房。

　　填仓节喝鱼汤

　　古代人都觉得我们的粮仓是用猫来守护的，因为猫守护的比较好，所以我们在粮仓里的粮食没有被偷掉，粮仓满满的，因此这一天为了感谢守粮仓的猫于是就会煮上一些鱼汤让它们享用。从古代连流传至今的话，现在我们到填仓节这一天也会煮上一锅鲜美的鱼汤来食用。