酒店前台实习总结[共11篇]
酒店前台实习总结[共11篇]
总结是对取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训等方面情况进行评价与描述的一种书面材料,它可以给我们下一阶段的学习和工作生活做指导,为此要我们写一份总结。那么总结要注意有什么内容呢?以下是小编收集整理的酒店前台实习总结,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
酒店前台实习总结 篇1刚到酒店的时候,很高兴,对什么都觉得新鲜和好奇,可当正式上岗的时候,才发现,这份工作很辛劳。但是,不可否认,也可以学到很多东西。
x大酒店x大酒店座落在丁山之上,是历史古城南京中的一座优雅酒店,在六朝古都南京的中心商务区,绿树环抱的自然环境和美轮美奂的内部氛围,造就了一个融合商务与度假于一身的豪华酒店和服务式公寓。除可欣赏天然美景,交通亦同样便捷,往来繁华热闹的商业中心、购物及休闲场所都极为便利。
作为原南京香格里拉大酒店,x大酒店是一座集酒店,公寓,会所于一体的现代化的综合商务旅游中心。其拥有各种类型的客房,还以其正宗的淮扬菜肴和多元化的娱乐设施闻名遐迩,又因靠近南京机场和火车站,中心商务区等客流集聚地,拥有足够的商务客源。x大酒店80%的客人都是来自中外各大城市有名企业或商业集团的商务客人,其中很大一部分是长期选定丁山宾馆作为下榻宾馆,并和宾馆签订有长期合作协议,其中,日韩美,港澳台等外宾人员也较多。这些商务客人的住宿成为丁山宾馆的重要盈利点。
前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的`。因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会对求职者的英语水平和交际能力有较高要求。x酒店前台的工作主要分成接待及客房销售,预定,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理等业务。由于酒店前台涉及到的知识比较多,因此按酒店惯例,一般安排新员工培训两到三个月,然后试着让其独立上岗。
培训都有前台资深老员工带着。我到丁山后,经理安排前台主管带我,先接收两个月的培训,然后试着让我独立上岗。培训期间,要逐步学习酒店的产品知识,如何帮客人预订客房,入住登记,结算费用,懂得如何识别并登记各种身份证件,及通晓各国货币和人民币之间的汇兑。培训大体为两个月,但因人而异,可稍长或稍可短,培训期间只上早班和晚班。早班为早上七点到下午三点,晚班为下午三点到晚上十一点,培训知识基本掌握后开始上夜班,夜班为晚上十一点到第二天七点。培训每天的任务就是跟着师傅在前台操作,遇到新的情况师傅都会讲解,操作流程师傅也会讲,忙的时候就帮忙打下手,从旁学习如何和陌生的客人沟通、如何站在客人的角度为他们
酒店前台实习总结 篇2(一)成就和收获
这几天真的学到了很多。除了一些基本的技能和服务常识,我还学会了如何做人,如何处理自己和酒店的利益,如何处理同事之间的人际关系,如何调整自己的心态。更让我意识到的是,作为一个服务员,我应该有很强的服务意识。实习是我们对社会有新的认识和熟悉的好平台。只有在现实中经历过,才能明白这个社会是如此复杂,远非我们想象的那么简单。在酒店实习的时候,有一段时间,发现自己的想法和看法都那么幼稚,但后来慢慢放下了。刚开始工作的时候,我适应不了长时间站立和工作作息的变化。一天下来,我的手脚僵硬酸痛。下班后第一件事就是找个地方坐下来休息,对我来说真的太多了。对于这一切,我咬紧牙关,坚持了下来,意识到生存不易。以前在家的时候,我一点都不担心这些东西怎么弄。现在,当我找到工作时,我意识到这很难得到。在大学里,我们只是一张白纸,我们通过实习来欣赏社会,欣赏生活。在学校或家里,老师或家长可能会分配今天做什么,明天做什么,但在这里,可能没人告诉你这个,你必须自觉去做,尽力而为,一份工作的效率会被别人评价不一样。在学校,大多是学习的氛围。毕竟学校是学习的地方,每个学生都在努力争取更高的成绩。而且这里是工作的地方,大家都会争取更高的工资和升职。学习和工作都有竞争。在竞争中,我们必须不断学习别人的先进之处,也要学习别人如何做人,从而提高自己的能力。在前台这个位置上,渐渐能感受到社会上的人情。我在积累社会经验,学习生活方式,了解人际关系的复杂性,这是整个实习过程中最宝贵的部分。在整个实习过程中,我不仅看到了自己好的一面,还毫无保留地放大了自己各方面的缺点和不足,让自己关注了自己没有关注的事情。
通过这次实习,我对酒店的组织架构和业务运营有了全面的了解,认识了各种各样的客人,认识了很多好同事和朋友。他们让我对社会的理解更加深刻,开阔了我的视野,教会了我如何适应和融入社会。实习期间,我提前接触了社会,了解了目前的就业情况,并对自己近期的就业计划做了提前规划。通过这次实习,我找到了自己与社会的契合点,为自己的就业方向做了指引。
(二)问题和不足
在今后的工作中,我将努力提高自己的素质,克服自己的缺点,并朝着以下方向努力:
首先,学无止境,时代发展日新月异,各学科知识日新月异。我会不懈努力学习各种知识,并用它来指导实践;
其次,“业内精于勤,废于乐”,在以后的工作中不断学习业务知识,通过多看、多学、多练,不断提高自己的各种能力;
最后,不断锻炼自己的勇气和毅力,提高自己解决实际问题的能力,慢慢克服工作过程中的急躁情绪,积极、热情、一丝不苟地对待每一份工作。
(三)意见和建议
一个合适的房间状态显示和处理系统已经在电子酒店中存在,但是还没有得到很好的应用。对于这个问题,我做了简单的分析。
问题:退房后,客房服务员通常需要20-30分钟整理房间。这个速度是随机的,做房间需要的时间因客人不同而不同。目前的操作流程是:退房——客房,检查酒水,设置OK房——为新客人做准备。很多时候客人的选择是集中的,这主要是因为客人选择的趋同性,所以一些房间的入住率和新客人的续租率都很高,这是由客人的'习惯、房价、季节等多种条件决定的。在我们现有的操作流程中,没有客房服务员的预约
留时间做房,经常出现房间没有做完就通知楼层开房,然后客房服务员经常会有怨言。这样的情况很不利于客房服务质量的提高。因此,我提议,把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来。主要的做法有以下两点。
1、重新规划从客人退房到置OK房的流程,尽量吸取客房和前台两方面服务员的实际经验,做出最有效率的操作流程和责任分工;
2、从退房到客房服务员做房,由客房领班查房之后再确定是否可以置OK房,这样的操作是为了避免上述情况。
另外,由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录的方式进行房态管理,因此加强对电脑的使用可能需要比较多的培训和规定。这种转换可能会有一些难度。但是,相信只要管理层肯这样做,员工又可以提高工作效率,自然是会收到不错的效果的。
实习到现在将近结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说得清楚。这几个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端。通过这次实习,我真的学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。
以后的两年,我还将继续在学校中学习,这阶段的实习为我日后的学习至以后工作奠定了一定的基础。最后,感谢酒店的所有的同事和经理,谢谢你们对我这两个月的实习期间的关心和照顾,从你们身上,我学到了很多,感谢酒店让我在实习中增长了见识,体验了生活。我衷心希望酒店能够越来越好。
酒店前台实习总结 篇3工作是一种美丽,也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑,听到客人的道谢;
当我为客人拿上针线包钉上掉落的纽扣,客人露出满意的微笑;
当我们的服务获得客人对酒店的赞许和称道......我的内心仿佛吹过春天的和风,温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业,在工作中收获快乐,在微笑中赢得尊重,在实习中体验生活。
实习收获
1、服务意识的提高对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。
通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;
学会了用标准的礼仪礼貌待客;
明白了学好外语的重要性。
2、服务水平的提高经过了六个多月的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;
尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。印象最深的是为酒店的日本客人服务,他们通常是不太会说英语的,所以,我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好。例如:当客人用蹩脚的英语说AIRPORT时,就要猜到他是想到机场,要我们安排免费的送机服务,接下来就要为他们提供乘车预约表并接受他的信息再交由主管排车了。
实习体会
1、酒店服务业是社会文明的窗口随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高,酒店行业获得飞速发展。虽然酒店的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐,但从近几年酒店行业发展状况和经济效益来看,酒店的规模越大、档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的酒店,越是宾客盈门。这反映出酒店服务业已成为社会文明的一个重要窗口。
2、服务质量是酒店管理的核心酒店的服务质量是酒店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。服务质量是指酒店提供的服务在使用价值上适应和满足客人需要的程度,既要具有物质上的适用性,如设施设备、菜看质量的优质,又要具有精神上的适用性,如良好的酒店气氛、服务劳动、员工精神状态等。服务的使用价值适合和满足客人需要的程度越高,服务质量就越好;
反之,则服务质量就越差。要提高服务质量,就要提高服务的使用价值的'质量。酒店服务质量的提高,质量观念是前提。
在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。
因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。
刚到酒店的时候,很高兴,对什么都觉得新鲜和好奇,可当正式上岗的时候,才发现,这份工作很辛劳。但是,不可否认,也可以学到很多东西。
xx花园大酒店南京xx花园大酒店座落在xx之上,是历史古城南京中的一座优雅酒店,在六朝古都南京的中心商务区,绿树环抱的自然环境和美轮美奂的内部氛围,造就了一个融合商务与度假于一身的豪华酒店和服务式公寓。除可欣赏天然美景,交通亦同样便捷,往来繁华热闹的商业中心、购物及休闲场所都极为便利。
作为原南京香格里拉大酒店,xx花园大酒店是一座集酒店,公寓,会所于一体的现代化的综合商务旅游中心。其拥有各种类型的客房,还以其正宗的淮扬菜肴和多元化的娱乐设施闻名遐迩,又因靠近南京机场和火车站,中心商务区等客流集聚地,拥有足够的商务客源。xx花园大酒店80%的客人都是来自中外各大城市有名企业或商业集团的商务客人,其中很大一部分是长期选定xx宾馆作为下榻宾馆,并和宾馆签订有长期合作协议,其中,日韩美,港澳台等外宾人员也较多。这些商务客人的住宿成为xx宾馆的重要盈利点。
前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会对求职者的英语水平和交际能力有较高要求。xx花园酒店前台的工作主要分成接待及客房销售,预定,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理等业务。由于酒店前台涉及到的知识比较多,因此按酒店惯例,一般安排新员工培训两到三个月,然后试着让其独立上岗。
培训都有前台资深老员工带着。我到xx后,经理安排前台主管带我,先接收两个月的培训,然后试着让我独立上岗。培训期间,要逐步学习酒店的产品知识,如何帮客人预订客房,入住登记,结算费用,懂得如何识别并登记各种身份证件,及通晓各国货币和人民币之间的汇兑。培训大体为两个月,但因人而异,可稍长或稍可短,培训期间只上早班和晚班。早班为早上七点到下午三点,晚班为下午三点到晚上十一点,培训知识基本掌握后开始上夜班,夜班为晚上十一点到第二天七点。培训每天的任务就是跟着师傅在前台操作,遇到新的情况师傅都会讲解,操作流程师傅也会讲,忙的时候就帮忙打下手,从旁学习如何和陌生的客人沟通、如何站在客人的角度为他们订房、如何报房价、如何接听客人的电话等,并且每天留一定时间跟着师傅学习新的东西,然后抽空记忆。在方面上说我们学的是在前台的技能,可纵观全局前台也练就了我们与客人的沟通的能力。
酒店前台实习总结 篇4经过了两个多月的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。印象最深的是为酒店的日本客人(大多数是来自酒店大客户本田公司的`)服务,他们通常是不太会说英语的,所以,我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好。
酒店前台实习总结 篇5前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于每一位来访酒店的客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对来访客人的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,所以我一定要认真做好本职工作。
一、努力提高服务质量。认真接听每一个电话,并且熟记每个部门的分机号,严格接照酒店规定的时间将客人的信息及时准确地向各部门传达。客人来访时我将时刻注重保持良好的服务态度,热情的接待。在合适的环境下巧妙回答客户提出的问题。做到笑脸相迎、耐心细致、提示等。在业余时间我将加强学习一些关于电话技巧和礼仪知识。最近酒店组织英语培训,我坚持每一节课都去参加,在那里认真学习,不断的为自己充电,以适应酒店的快速发展。
二、遵守酒店规章制度。前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接等服务。酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既能够在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的吸收经验,迅速成长。
三、做好前台的门面工作。要保持好酒店的门面形象,不仅要注意自身的形象,还要保持良好的环境卫生,让来访客人有种赏心悦目的感觉。
四、前台英语,一些前台英语能力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为来自外国的客人服务。对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的`人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经xx年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的设施设备问题,酒店设施的配置等都还不了解,所以在这里我要感谢我的同事和经理,的热情帮助,在我问题的时候都给予解答。
五、以大局为重,不计较个人得失。不管是工作时间还是休假时间,如果酒店有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。作为亿邦的一员,我将奉献自己的一份力量为酒店。平时积
极参加酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解我们酒店的基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。
在过去的xx年里我好多方面的不足,比如和领导和同事的交流有些不足,还工作上也有些不足,同事和我提的建议就是客人多时候我会紧张,在新的xx年到来之际,在往后的工作上我一定会克服这种心理。我也很感谢给我提意见的同事!因为你们我认识到自己的不足,才有机会去改正。对我也有很大的帮助!虽然前台的工作有时是比较的琐碎,但大小事都是要认真才能做好。所以我都会用心的去做每一件事。感谢部门领导的教诲和公司给予我的机会,在以后的日子里我将加强学习,努力工作!
酒店前台实习总结 篇6经过学院联系,我按期来到海景酒店进行为期八个月的实习,带着对第一份工作的热情,我走上了我人生的第一个工作岗位——前台接待,海景酒店共有123间客房,在其他的五星级酒店中是客房最少的,但是它的客房主要是以面积大,全海景著称。前厅部应该是整个饭店的核心部门,也应该是饭店的脸面,因此对于工作人员的要求比较高,尤其是前台接到,形象是一方面,但是个人素质也是很重要,个人素质包括语言能力和接人待物的应变能力,以及处理突发事件的态度,前厅部是整个饭店的信息中心,绝大部分的客人从这里获取饭店的信息,所以工作人员必须对酒店的信息有很好的了解,同时前厅工作人员的服务还直接关系到酒店相关产品的推销。总结起来可以用以下五条来阐述:
1、礼貌、礼仪。
包括:怎样微笑、如何为客人提供服务、在服务中对客语言方面等。
2、饭店应知应会知识。
前厅人员必须对饭店所有的部位的情况熟悉掌握,同时要对各部门新推出的营销计划以及每个部门的特点做一个详细地了解。
3、前台业务知识的培训。
主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,大致分为三方面,即位客人办理check in;在客人住店期间为客人提供的一系列服务包括行李寄存,问询,兑换外币等服务;最后是为客人办理check out并与客人交流,做一个对酒店服务方面的意见反馈。
4、语言方面。
在前台平时对客服务中,时刻运用普通话是工作中的基本要求,其次就是对酒店英语的学习,平时我们学习的英语都是一些大众化的英语,要想更好的在这个岗位上对客服务,就必须科学的对酒店英语进行学习,在实践中掌握技能。
5、对于本地的相关景点及最新信息的收集及掌握。
来酒店住宿的大部分客人都是来自全世界各个地方的,这就要求我们你们不仅要对本地的各种美食娱乐及旅游景点等有一定的掌握,还要我们对世界各国各民族的一些风俗习惯有恨全面的了解,这是都是我们更好的为客人服务的前提。
前台接待看是一个很简单的工作,可是其中需要学习的'东西还有很多,经过八个月的实习,我越来越觉得自己在知识方面的匮乏,一直以来自己都是以学校里学习的科学理论知识为主要学习内容,可是步入社会更能被我们用到的是在日常生活中我们靠自己空闲时间所学习和积累到的综合知识,虽然自己即将面临毕业,可是学习是一辈子的,在工作和生活中发现自己的欠缺就要立即运用自己的学习力,将其填充上,只有这样自己才能不断地完善和被完善。另一方面就是人际关系方面,学校里同学之间的感情是真挚的,没有太大的利益关系,可是进入社会,你所说的每一句话,做的每一件事都需要考虑再三。当然,时刻以诚待人,同样大家也会以诚待你。在实习的这段时间里,我时刻秉承为人民服务的精神,不求回报,努力做好自己,自己能做的事,不给别人添麻烦,精彩地过自己的每一天,喜欢忙忙碌碌的感觉,这样才能充实自己的人生,自己的人生价值才能得以体现,在离开学校后的人生征途中我会时刻鞭策自己,演绎精彩的人生!
酒店前台实习总结 篇7作为一名实习生,在过去的一个月里,我有幸有机会在酒店前台实习。这是一个充满挑战和机遇的岗位,让我在为期一个月的时间里学到了很多宝贵的经验和知识。
第一次接触酒店前台工作,我对自己的能力感到有些不自信。通过与其他员工的交流和观察,我很快就适应了工作环境。在这个过程中,我发现前台工作的核心是要善于沟通和协调。因此,我积极与客人交流,帮助他们解决问题,并根据他们的需求提供优质的服务。通过与客人的互动,我提高了自己的沟通能力和解决问题的能力。
在接待客人的过程中,我还学到了如何处理紧急情况。有一次,一个客人在退房时发现遗忘物品,情绪非常激动。在这种情况下,我冷静地安慰客人,并寻找解决问题的办法。最终,成功地找到了客人的遗失物品,客人对我的专业和耐心表示了赞赏。这次经历让我明白,在工作中遇到困难时,保持冷静和耐心是解决问题的关键。
我还通过实践熟悉了酒店的管理系统,并学习了如何高效地处理预订和入住流程。这包括如何快速准确地查询客房信息,如何及时处理客人的预订和退订请求,以及如何根据客人的需求进行房间调剂。在这个过程中,我学会了如何合理安排时间和资源,提高工作效率。
除了前台工作,我还参与了酒店内部会议和培训。通过参加这些活动,我了解到酒店的运营模式和管理理念。我从中学到了如何与团队合作,如何分享经验和知识,并如何提升自己的专业素养。与其他员工的互动让我感受到了团队的力量,也让我更加坚定了自己未来从事酒店管理的决心。
在这个月度实习中,我还学到了如何处理客诉以及提高客户满意度的方法。有一次,一位客人对房间的清洁度提出了抱怨。我立即向上级反映了情况,并亲自处理了客人的问题。通过耐心的解释和积极的解决办法,我最终成功地解决了客人的不满,并赢得了客人的称赞。这次经历让我明白,处理客诉不仅仅是解决问题,更要重视客人的感受,积极采取措施提高客户满意度。
通过这一个月的实习,我深刻认识到了前台工作的重要性和挑战性。前台是客人的第一印象,也是酒店形象的代表。因此,每一个人都应该以高度敬业和专业的态度对待工作。在接下来的实习中,我将继续努力提升自己的技能和服务质量,为客人带来更好的体验。
这一个月的酒店前台实习让我受益匪浅。我通过与客人的'互动和工作的实践,提高了自己的沟通能力、解决问题的能力和应急处理能力。我还通过参与内部培训和会议,了解了酒店的管理模式和团队合作的重要性。这次实习经历不仅让我对酒店行业有了更深入的了解,也让我对自己未来的发展方向更加明确和坚定。我将努力提升自己的专业素养,为酒店行业的发展贡献自己的力量。
酒店前台实习总结 篇8根据教学计划的安排,20xx年暑假到年底我被安排在南京市丁山花园大酒店实习。刚到酒店的时候,很高兴,对什么都觉得新鲜和好奇,可当正式上岗的时候,才发现,这份工作很辛劳。但是,不可否认,也可以学到很多东西。
丁山花园大酒店南京丁山花园大酒店座落在丁山之上,是历史古城南京中的一座优雅酒店,在六朝古都南京的中心商务区,绿树环抱的自然环境和美轮美奂的内部氛围,造就了一个融合商务与度假于一身的豪华酒店和服务式公寓。除可欣赏天然美景,交通亦同样便捷,往来繁华热闹的商业中心、购物及休闲场所都极为便利。
作为原南京香格里拉大酒店,丁山花园大酒店是一座集酒店,公寓,会所于一体的现代化的综合商务旅游中心。其拥有各种类型的客房,还以其正宗的淮扬菜肴和多元化的娱乐设施闻名遐迩,又因靠近南京机场和火车站,中心商务区等客流集聚地,拥有足够的商务客源。丁山花园大酒店80%的客人都是来自中外各大城市有名企业或商业集团的商务客人,其中很大一部分是长期选定丁山宾馆作为下榻宾馆,并和宾馆签订有长期合作协议,其中,日韩美,港澳台等外宾人员也较多。这些商务客人的住宿成为丁山宾馆的重要盈利点。
作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。因而,一般来说,酒店对的.要求都会高一点,通常都会对求职者的英语水平和交际能力有较高要求。丁山花园酒店的工作主要分成接待及客房销售,预定,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理等业务。由于酒店涉及到的知识比较多,因此按酒店惯例,一般安排新员工培训两到三个月,然后试着让其独立上岗。
培训都有资深老员工带着。我到丁山后,经理安排主管带我,先接收两个月的培训,然后试着让我独立上岗。培训期间,要逐步学习酒店的产品知识,如何帮客人预订客房,入住登记,结算费用,懂得如何识别并登记各种身份证件,及通晓各国货币和人民币之间的汇兑。培训大体为两个月,但因人而异,可稍长或稍可短,培训期间只上早班和晚班。早班为早上七点到下午三点,晚班为下午三点到晚上十一点,培训知识基本掌握后开始上夜班,夜班为晚上十一点到第二天七点。
培训每天的任务就是跟着师傅在操作,遇到新的情况师傅都会讲解,操作流程师傅也会讲,忙的时候就帮忙打下手,从旁学习如何和陌生的客人沟通、如何站在客人的角度为他们订房、如何报房价、如何接听客人的电话等,并且每天留一定时间跟着师傅学习新的东西,然后抽空记忆。在方面上说我们学的是在的技能,可纵观全局也练就了我们与客人的沟通的能力。
酒店前台实习总结 篇9前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门,一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。
前台工作主要分为接待、客房销售、入住登记、退房和费用结算。当然,它还包括为客人回答问题、帮助客人处理服务要求、电话转移、taxi外叫服务和机票订票业务。此外,前台作为客人直接接触的部门,客人的许多要求不会直接向地板服务员提出,而是选择他们首先接触的部门――因此,前台必须作为整个酒店的协调中心工作。客人的要求基本相同,少吹风机,缺毛巾,衣架,通常是琐碎的事情,但有些客人会不合理,如预订机票,客人说预订三张北京机票,客人签名确认,但当我们的前台人员帮助预订机票给客人,客人不承认他预订了三张,要求我们退还预订的机票费。虽然这件事不是我们的错,因为他有自己的签名确认单,但大厅经理还是让我们承认错误,退还机票。当时很生气,但顾客就是上帝,客人永远是对的.这是酒店业知名的商业格言,我已经深刻体会到了。
酒店前台分为早班、中班、通宵班三个班,轮换工作,每周休息一次。除了两个人的通宵班,早班和中班各有三个人。其中一人是全职出纳,另外两人根据实际工作量分配剩余工作。这种安排比较宽松,工作量大的时候可以分配给一个收银员,一个一个负责其他服务和联系工作。而且还能缓解收银员的压力,让收银员头脑清醒,不出错。最重要的是,这种工作方式可以让新人很快获得经验,在工作量小的时候由同事指导,在工作量大的时候可以吸收更多的经验,快速成长。
实习是一个很好的平台,让我们对社会有新的理解和理解,只有在现实中,会明白社会是如此复杂,远不如我们想象的那么好,在酒店实习期间,有一段时间,我发现我的想法和观点是如此幼稚,但后来我慢慢放手。在大学里,我们只是一张白纸。只有通过实习,我们才能欣赏社会和生活。在前台这个微不足道的职位上,我能感受到社会上的人际关系。我正在积累社会经验,学习生活方式,了解人际关系的复杂性。这是整个实习过程中最宝贵的部分。在整个实习过程中,我不仅看到了自己的好一面,而且毫无保留地扩大了我在各个方面的缺点和缺点,从而让我关注我从未注意过的事情。
显而易见,前台的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不允许疏忽。不得不说,耐心和细心是酒店每个员工必须具备的。虽然酒店的工作每天都是一样的,但由于大多数客人来自全国各地,你可以感觉到不同的地区有不同的文化氛围,当然,大多数国内游客来到安,所以很少有异国情调。
也许,在外人看来,前台的工作很简单,事实上,工作程序很复杂,在三个月内,我发现做好工作,心态必须调整,无论工作是繁重还是休闲,以积极的态度完成我们的工作,而不是抱怨;当你犯错误时,尽一切努力弥补你的错误,而不是逃避。要说的是,酒店前台的工资一般都是基本工资加佣金,也就是说客人多,工资高,是鼓励大家努力加班的动力。
作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会犯错会犯错误。幸运的是,经理和同事并没有责怪我,而是给了我安慰和鼓励,这让我非常感动。遇到这样一个开明的老板和同事并不容易。感谢一位老同事告诉我,无论在什么环境下,我都应该记住三点:一是勤奋,二是忍受,三是不要羞于问,我会永远记住。
实习现在已经结束了,这是一个难忘的日子,快乐,汗水,痛苦,很难用一句话说清楚。这三个月很短,但过程很长。我想总结一下,加强我的缺点,重新组织我的信心,迎接一个新的开始。通过这次实习,我真的学到了很多实际的东西,这些都是我在课堂上学不到的。
在接下来的两年里,我将继续在学校学习,因为下一阶段的学习也与实习有关,所以它也为我未来的学习奠定了一定的基础。最后,感谢酒店的所有同事和经理,感谢您在过去两个月的实习期间对我的关心和照顾。我从你那里学到了很多,我希望酒店能越来越好!
作为酒店的第一个接待部门,前台是第一个影响客人并提供服务的部门。酒店的效率和利润基本上从这里开始。
酒店前台实习总结 篇10作为酒店前台实习生,我在这段时间内得到了很多机会去体验和学习这个职业的方方面面。这份实习让我更好地了解行业,并且提高了我的服务技能和人际交往能力。在这篇文章中,我将分享一些我在实习期间学到的技能和经验。
第一点:协调能力
作为酒店前台员工,我们需要在冲突和负面情况发生时处理好客人之间的矛盾。在酒店中,难免会有客人提出一些特殊的要求或是对服务不满意,而前台员工则需要思考出最好的解决方案来满足客人的要求。
在我的实习期间,我经常需要和其他员工或部门进行交流和协作,以确保客户得到满意的服务。这些任务让我充分体验到了协调的重要性,并且能够熟练地处理客户之间的矛盾。
第二点:沟通能力
与客人之间的沟通是这个工作中非常重要的`任务之一。在前台工作中,我们需要掌握好言辞和语气,保持微笑和耐心。有时候我们会遇到来自不同文化背景或说不同语言的客人,这时候要好好地了解并尽力满足他们的需求。
通过我的实习,我学到了如何与客户建立有效的沟通和交流,提高了我的表达和倾听能力。
第三点:灵活性
在一个酒店里,客人可能因为各种原因错过他们预定的一些设施或服务。在这种情况下,我们的任务就是想方设法与酒店其他部门进行沟通和协调以解决问题。除此之外,我们也要学会在客人提出紧急需要时做到快速应对。
我的实习经验让我体验到了在短时间内应对客人需求和变化的必要性,并且学习了如何在复杂的情况下保持灵活性。
第四点:团队合作
酒店前台工作需要与其他部门合作,因此,我们需要学会与其他员工和管理层合作,共同达成目标。虽然前台员工是面对客户的主要负责者,但是和其他员工紧密合作是一个顺畅的运行的关键。
我的实习经验让我更好地了解到了酒店的各个部门之间的关系,并且展示了如何通过团队合作将服务提升到最优质的水平。
总结
酒店前台实习生需要掌握非常多的技能和知识,包括协调能力、沟通能力、灵活性和团队合作。我的实习经验让我充分认识到了这些能力对一个好的前台服务员的重要性,并且让我更好地了解了行业的运作和发展。希望我所分享的这些经验,对准备进入酒店前台工作的人们有所帮助。
酒店前台实习总结 篇11不知不觉我的实习时间也过完了,当然我能够来到这里实习首先要感谢学校的推荐,还有酒店愿意接受我这样的一名学生这都让我由衷的感谢。在这段实习生活里,让我真正的体会到了工作的状态是什么样的,从一开始我刚刚来到这里的时候,感觉很难受,因为这是我从来没有接触过得。每天需要做的就是学习,感觉自己坚持不下来。但慢慢的适应下来之后,感觉自己也能够坚持住。虽然这段实习的时间不算长,但也让我收获了很多东西,接触了一些从前自己从未接触过得东西,这都让我这么一个喜欢新鲜事物的人感到开心。即便这段实习的时间也并不都是开心的.。
刚来到这个地方时,我感觉非常不适应,不熟悉这里的环境,而且我本身就不擅长交际和口头表达。幸运的是,我的领导和同事都很友好,他们给予了我很多帮助,让我逐渐适应了这里的生活。刚开始时,我对专业知识也一无所知,专业术语和服务标准都很模糊。然而,我的领导意识到了我们新员工的问题,并为此组织了为期三天的培训。在这三天的培训中,我学到了很多东西,真正提升了自己的服务水平。但是,在实际工作中又面对着真实的客人,那些独特的客人会提出一些让我不知如何回答的问题,这让我感到困扰。然而,随着时间的推移,情况逐渐好转了。我不再依赖同事的帮助,自己能够解决许多问题。无论是面对陌生人还是其他情况,我都能够熟练、沉着地与他人沟通,不再感到尴尬。对我来说,这些都是进步。
在这段实习生活中,我不仅提升了自己的专业能力,还让性格发生了一些变化。这些变化我自己并未察觉,直到最近才发现我与刚开始实习时的自己相差甚远。过去,我是一个内向、害羞、不善社交的人,而如今我变得开朗、活泼,热衷于接触新鲜事物,并愿意与不同的人交流,聆听他们的故事。我认为这些才是我这次实习中最大的收获。