浓香型白酒存放多久口感更好

浓香型白酒存放多久口感更好

　　对于普通白酒来说，酒精的浓度和香味会随着时间的推移而挥发和褪色。浓香型白酒是一种优质白酒，如五粮液，属于浓香型白酒。储存的时间越长，它的价值就越高。

浓香型白酒存放多久口感更好

　　对于浓香型白酒来说，二三十年一般是白酒质量的黄金时期。此时的酒清如琥珀，香气浓郁，口感顺滑。经过长时间的储存，白酒的品质会变得温暖醇厚。所以有人认为白酒越老越好。其实也不完全是真的。

　　白酒虽然没有保质期，但是白酒中的醇类在储存过程中会与有机酸发生反应，产生多种酯类，这些酯类都具有各种特殊的香气。因为酒的酯化反应比较慢，优质酒一般需要存放三四年，甚至更久。

　　关于浓香型白酒能保存多久，要了解陈方的各种要求:避光、恒温、恒湿、密封。浓香型白酒的原酒基本都是60℃或65℃，酒精度很高。

　　然后一般存放在密封良好的陶罐中。而且酒厂有自己的窖池，必须满足避光、恒温恒湿的条件。因此，如果是这样的话，原酒在酒厂陈放可以保存几十年，而且在大多数情况下，不会被酸化。

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