羊肉串用什么部位的肉?

羊肉串用什么部位的肉?

。1、小绵羊或小山羊的后腿肉适合做烤串,后腿肉大多是肌肉肌腱,肥肉辅之,完全适合羊肉串“肥瘦兼修”的要求。2、此外,如1...