牛肉哪个部位适合红烧?

牛肉哪个部位适合红烧?

。1、牛三角肉最适合红烧。2、西餐中牛肉很少用于红烧,但中餐不同。选用牛三角肉,也就是靠近腿部的肉质,由于韧度适中,且1...