牛哪个部位做丸子好吃?

牛哪个部位做丸子好吃?

。1、牛肉丸子选用新鲜的牛腿肉制作更佳。 牛腿肉的肉质结实脂肪含量少,肌肉多。这是因为牛的前肢运动最大,后肢又比前肢的1...