没有蒸架可以用碗代替吗?

没有蒸架可以用碗代替吗?

没有蒸架可以用碗代替。没有蒸架时,可以在锅底扣一个陶瓷碗,并在碗的周围加水,这样陶瓷碗就可以将水与食物隔绝开来,从而使陶...